julihimlen

Japp, så länge kunde jag hålla mig borta! Tack för uppmuntrandet fina Sebastian :) Har för övrigt vunnit över mig själv i att laga den bästa lasagnen, tillsammans med The Drums i lurarna. Helvete vad gott! Hemligheten är en brutalt god köttfärssås på ekologisk, svensk köttfärs, färska tomater, tomatpuré, kalvfond, ca en matsked sweet chili, lite bacon, en skvätt grädde, salt, peppar, basilika och oregano. I béchamelsåsen rev jag i en hel del parmesan. Varvade lagren med färska lasagneplattor och toppade med massor av mozzarella. Good, eh?